Smaki Madery
10 rzeczy, które koniecznie trzeba zjeść i wypić na Maderze 1. Bolo do caco Po portugalsko bolo to ciasto, a caco nawiązuje do płaskiego, bazaltowego kamienia, w którym wyrabiano ciasto. Bolo do caco to tak naprawdę mały, okrągły chlebek z maki żytniej, kukurydzianej z dodatkiem słodkich ziemniaków. Podaje się go przekrojony jako przekąskę z […]
